Sałatka ze szpinakiem, truskawkami, brzoskwinią, fetą i parmezanem
Składniki
- 2 garście młodego szpinaku
- 2 brzoskwinie
- 10 truskawek
- pół kostki sera feta
- 2 łyżki startego parmezanu
- łyżka prażonych pestek dyni
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka octu winnego
- łyżka syropu z agawy
- listki mięty do dekoracji
Instrukcje
Szpinak umyć, rozłożyć na talerze. Brzoskwinie i truskawki pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na szpinaku, posypać kawałkami sera feta oraz pestkami dyni i płatkami parmezanu. Oliwę, ocet i syrop wymieszać energicznie w słoiku, powstałym sosem polać sałatkę. Przyozdobić listkami mięty.l
