Kotlety mielone odchudzone
Składniki
- 400 g mięsa mielonego
- 1 jajo
- 1 bułka grahamka
- 4 łyżki otrębów owsianych lub pszennych
- łyżka majeranku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
Instrukcje
Bułkę wkładamy do miseczki i zalewamy gorącą wodą. Mięso mieszamy z jajkiem, dodajemy pokrojoną drobno cebulę, czosnek, sól, pieprz oraz majeranek. Dodajemy odciśniętą delikatnie bułkę oraz otręby. Mięso wyrabiamy około 5 minut. Na patelni rozgrzewamy oliwę, formujemy płaskie kotlety i smażymy z każdej strony na brązowy kolor. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
