Kluski (pierogi) leniwe
Składniki
Instrukcje
Twaróg wymieszać z cukrem i jajkiem, dodać mąkę i zagnieść. Ciasto będzie się lepić. Wyłożyć na stolnicę obsypaną mąką i uformować wałek, nożem odcinać ukośnie kawałki szerokości około 2/3 cm. Zagotować wodę ze szczyptą soli, wrzucić kluski do wody i gotować, aż wypłyną. Podawać z cukrem i cynamonem, polane roztopionym masłem.