Owsianka z karmelizowanymi śliwkami
Składniki
- 2 szklanki mleka
- 8 łyżek płatków owsianych
- 10 śliwek
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- pół łyżeczki cynamonu
- płatki kokosa do dekoracji
Instrukcje
W garnku zagotować mleko, dodać płatki i gotować na minimalnym ogniu, aż owsianka zgęstnieje.
Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić na ćwiartki. Rozgrzać patelnię, wrzucić śliwki, następnie cukier i cynamon i smażyć, aż puszczą sok a cukier się całkowicie rozpuści.
Na talerze rozdzielić owsiankę, na wierzch ułożyć śliwki i posypać płatkami z kokosa i szczyptą cynamonu.
