Sałatka wiosenna z awokado i rzodkiewką
Składniki
- 2 garście rukoli
- 1 awokado
- pęczek rzodkiewki
- 10-15 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek sałatkowy
- pół pęczka szczypiorku
- Dressing:
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
- 2 łyżki octu winnego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
Rukolę umyć, osuszyć i rozłożyć na talerze. Ogórka i rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki, pomidorki przekroić na pół i ułożyć na sałacie. Awokado przekroić na pół, rozłożyć na środku sałatki, posypać szczypiorkiem.
Składniki na dressing wymieszać ze sobą, polać po sałatce.
