Deser z białą i gorzką czekoladą

Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dodając do każdej po 2 łyżeczki śmietanki i mieszamy. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z 2 łyżeczkami cukru pudru. Dzielimy na 3 części. Mascarpone chwilę miksujemy, dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy wystudzoną, białą czekoladę, a do drugiej ciemną. Delikatnie mieszamy. Do każdego kremu dodajemy część bitej śmietany i ponownie mieszamy do połączenia się składników.

Do pucharków wsypujemy pokruszone herbatniki, wykładamy krem z białej czekolady, następnie z ciemnej. Dekorujemy ostatnią częścią bitej śmietany i owocami.