Makaron z sosem kurkowym
Składniki
- 200 g kurek
- 1 cebula
- 250 ml słodkiej śmietany 30% lub takiej do zup i sosów
- pół pęczka pietruszki
- sól i świeżo zmielony pieprz
- makaron penne
- 2 łyżki masła
Instrukcje
Na patelni roztopić masło, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i smażyć, aż będzie szklista. Dodać oczyszczone kurki i podsmażyć kilka minut, a następnie wlać śmietanę oraz dodać sól i pieprz. Dusić 5 minut, wsypując na koniec pokrojoną natkę pietruszki.
Makaron ugotować al dente, odcedzić i wrzucić do sosu. Wymieszać i od razu podawać.
