Sałatka z figą, gruszką i mozzarellą
Pyszna sałatka z dodatkiem sera mozzarella oraz gruszki i figi, polana sosem na bazie soku pomarańczowego, soku z cytryny, syropu z agawy oraz oliwy z oliwek. Delikatnie słodka, dla fanów sałatek z owocami. Idealna na kolację we dwoje lub jako dodatek do dania głównego. Zapraszam po przepis!
Składniki
- kilka liści sałaty strzępiastej
- 2 figi
- 1 gruszka
- 1 kulka mozzarelli Galbani
- kilka orzechów włoskich
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka soku z pomarańczy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki syropu z agawy lub łyżka miodu
Instrukcje
Na talerze rozłożyć umytą i porwaną sałatę. Figi pokroić na ósemki, gruszkę na plasterki i ułożyć na sałacie. Ser mozzarella porwać na kawałki i razem z orzechami dodać do sałatki.
Sok z pomarańczy, cytryny, oliwę i miód lub syrop wymieszać i polać po sałatce.
